Tomaten passieren

Tomaten passieren mit der Flotten Lotte Mit der Flotten Lotte geht das Tomaten passieren sehr einfach von der Hand. Die Flotte Lotte ist ein Küchengerät zum Passieren Früchten oder Gemüse und besteht aus einem Siebboden über dem drehbare Blätter angebracht sind. Bringt man diese Blätter nun in Bewegung, so werden die Früchte oder das Gemüse durch … [Mehr…]

Die perfekte Sahne schlagen

Die Wahl der Sahne Sie sollten bereits beim Kauf der Sahne darauf achten, dass die Sahne einen Fettgehalt von mindestens 30 % besitzt. Sahne schlagen funktioniert desto besser, um so höher der Fettgehalt ist. Die Sahne schlagen Am besten gelingt es ihnen in einem hohen Behälter. Zudem sollte die Sahne frisch aus dem Kühlschrank kommen, … [Mehr…]

Kürbissuppe

Diese Art von Suppe gehört genauso zum Herbst wie das Fallen der Blätter. Der nussige Geschmack des Hokkaido Kürbisses und die scharfe Note des Ingwers passen perfekt zusammen und liefern einen großen Genuss. Da diese Art von Suppe sehr gut mit dem Pürierstab hergestellt werden kann, erscheint Sie in dieser Liste. Zutaten Schritt Nr. 1: … [Mehr…]

Italienisches Basilikum Pesto

Bekanntgeworden durch Frank Sinatra erlebte das Pesto seit Mitte der Fünfziger Jahre seinen Erfolgsaufschwung. Zunächst wurden die leckere Nudelsoße als Fertigprodukt im Glas gekauft. Mit der Erfindung des Pürierstabs und des Standmixers ist es nun sehr leicht nun auch selbst Pestos herzustellen. Folgen Sie einfach den drei folgenden Schritten. Zutaten Schritt Nr. 1: Waschen und … [Mehr…]